Русский
+38 (048) 771-79-55
eurostrategy@esod.org
г. Одесса, ул. Л.Толстого, 20
  1. Главная
  2. Новости
  3. Новости Ассоциации
  4. Развитие традиций гастрономического наследия Нижнего Придунавья RiverFood

Развитие традиций гастрономического наследия Нижнего Придунавья RiverFood

Развитие традиций  гастрономического наследия Нижнего Придунавья RiverFood

1 февраля в Одессе состоялась встреча по проекту «Промоция гастрономического наследия Нижнего Придунавья «RiverFood», в которой приняли участие представители МА «Евростратегия» и   специалисты из Одессы, Киева, Львова, Вилково, Тарутино и из Молдовы.

На встрече, организованной общественными организациями - партнерами проекта "Агрикола", "Придунайская лига культуры" и "Агенство международного сотрудничества и европейской интеграции" Кагул, Молдова, были обсуждены наработки в сфере гастрономического туризма.

Участников приветствовала директор департамента культуры и туризма одесского горсовета Татьяна Маркова, отметив, что тема, связанная с гастрономией для города является одной из приоритетных. Одесса - единственный город мира, который обладает собственной кухней. Одесская кухня – это бренд. Сегодня Одесская кухня в рамках международного проекта "Дунайского центра компетенции" (DCC) представлена и в дунайском регионе. Все что связано с развитием этого направления, перспективно, интересно и вкусно. С точки зрения виноделия одесский регион уже находится на географической карте Европы и мира. И нужно как можно скорее выходить на европейский уровень по другим направлениям гастрономического туризма, - отметила Татьяна Юрьевна. - Одесский регион обладает таким количеством национальностей и представляет уникальный пример толерантного взаимодействия и жизни в мультикультурной среде.

Заместитель директора департамента культуры и туризма ОГА Алена Дьяченко провела презентацию туристического продукта кулинарного справочника «Вкус Одессы», где представлены самые популярные одесские рецепты. Проект стартовал в 2013 году. Это уже третий справочник одесских рецептов, который презентуется на международных туристических выставках, знакомя с одесской неповторимой кухней. 
Также были представлены доклады о гастрономических маршрутах Придунавья, Бессарабской кухне, а также гастрономическом фестивале в г. Вилково.